Herbata po beduińsku

Herbata po beduińsku jest słodka, aromatyczna i zawiera habak. Habak rośnie na pustyni w porze zimowej i ma on bazyliowo-miętowy smak.

Herbata po beduińsku (czarna herbata) jest gotowana w czajniczku, zazwyczaj z cukrem. Znakomicie łagodzi pragnienie podczas upałów oraz rozgrzewa w chłodne wieczory.

Składniki:
  • 2 l wody
  • 2-3 łyżki czarnej herbaty liściastej
  • cukier wg upodobań
  • 1 łyżka suszonego habaku (może być też świeży)

Przygotowanie:
Gotujemy wodę, dodajemy herbatę. Słodzimy wg preferencji smakowych.
Od momentu wrzenia wody gotujemy jeszcze przez 10 min. Pod koniec gotowania dodajemy habak.

Herbata zazwyczaj jest podawana bezpośrednio z czajnika, w którym się gotowała, do niedużych szklaneczek.

Wioska beduińska w okolicy Hurghady. Miejsce, w którym serwowana jest turystom herbata.

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Meduzy w Morzu Czerwonym

Obraz
Wśród meduz żyjących w Morzu Czerwonym możemy wymienić takie jak m.in.: chełbia modra, meduza świecąca, Cassiopea andromeda, Aequorea victoria, Nausithoe punctata, Sanderia malayensis, Rhizostoma pulmo, Aurelia labiata.
Czytaj więcej

Zemsta faraona czyli biegunka podróżnych

Obraz
Biegunka podróżnych to zespół objawów żołądkowo-jelitowych, najczęściej związany z zakażeniem przewodu pokarmowego. Występuje w trakcie zagranicznych wojaży lub do 10 dni od ich zakończenia. Dotyczy zazwyczaj osób podróżujących do krajów znajdujących się w ciepłej strefie klimatycznej. Do zakażenia dochodzi w wyniku spożycia zanieczyszczonych mikrobiologicznie pokarmów lub napojów.
Czytaj więcej

Góry Atbaj (Góry Czerwonomorskie)

Obraz
Podróżując w głąb lądu od Hurghady jałowe równiny zamieniają się w Góry Czerwonomorskie (Góry Atbaj). Ciągną się one na wschodnim krańcu Sahary, wzdłuż brzegu na południe do Etiopii. Roztaczają się od Delty Nilu do Wyżyny Abisyńskiej, ograniczając na wschodzie Pustynię Arabską i Pustynię Nubijską. Jest to pasmo granitów, porfiru i brekcji. Najwyższy szczyt gór sięga 2259 m n.p.m. (Dżabal Uda).
Czytaj więcej